前後時間約十五分鐘左右，天氣冷的時候喝，感覺很幸福。材料：(四人份)
- 酒糟 80-100克
- 砂糖 5大匙
- 水 600cc
- 薑一根
- 蜂蜜 1-2大匙
做法：
- 薑去皮後磨泥(主要是要切斷薑的纖維
- 在鍋裡加上酒糟、糖，水之後開中火煮。等煮開了之後要轉小火，蓋上鍋蓋煮約5～6分鐘。
- 把鍋裡面的所有東西用濾網過濾
- 再把過濾後的材料倒回鍋裡面去，開中火煮，在即將煮開之前趕緊熄火。
- 倒入杯碗中，加一些蜂蜜調勻，溫溫熱熱的香香甜甜的酒糟甜酒就可以喝囉。
- Mar 29 Thu 2007 12:57
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酒糟甜酒
前後時間約十五分鐘左右，天氣冷的時候喝，感覺很幸福。材料：(四人份)
做法：
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